Ингредиенты (на 4 порции):
- Молоко - 500 мл
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 1,5 стакана
- Сыр - 100 г
- Зелень по вкусу
- Сахар - 2 ст.л.
- Масло растительное
- Соль по вкусу
Выливаем молоко в емкость, добавляем яйца, сахар, соль, перемешиваем. Всыпаем муку, тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Добавляем мелко порубленную зелень и тертый сыр, перемешиваем. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла. Обжариваем сырные блины с зеленью на масле на сковороде с двух сторон.
Сырные блины с зеленью готовы, приятного аппетита!